W finałowym odcinku programu uczestnicy mieli za zadanie przygotować menu degustacyjne. W trzy godziny wszyscy przygotowali wyśmienite dania, jednak to menu Sebastiana okazało się najlepsze!
Tymczasem zapraszamy na wideo-wywiad z Sebastianem, który portal bielsko.info nakręcił tuż przed finałowym odcinkiem.
Finałowe menu degustacyjne Sebastiana:
Burak z kozim serem, miodem i roszponką
Smażone foie grais z rzepą, kalarepą i chrzanem
Halibut z koprem włoskim, kalafiorem i orzechem laskowym
Zając marynowany z jałowcem, skorzonerą i owocami leśnymi
Ravioli z ananasa z musem z mango, puree malinowym i pomarańczą
Zgodnie z Rozporządzeniem Ogólnym o Ochronie Danych Osobowych (RODO) na portalu czecho.pl zaktualizowana została Polityka Prywatności. Zachęcamy do zapoznania się z dokumentem.
